/* Рейтинг и звездочки в поисковой выдаче Гугл */
НАЗВАНИЕ ВАШЕГО МАГАЗИНА 9 из 10 на основе 24 оценок. 24 клиентских отзывов.

«
»


Ежики как в детском саду

24 Дек 2014, Автор: Надежда Ундалова, Просмотров: 4,617

Ежики как в детском саду

Очень давно мечтала приготовить ежики как в детском саду. Уж очень они вкусные, с подливкой! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

Для фарша

– 0,5 стакана риса

– 0,5 кг фарша (лучше комбинированного)

-1 луковица

Для подливы

– 1 ст.л. сметаны

– 1 ст.л. муки

– 1 ч.л. томатной пасты

– лавровый лист

Готовим ежики как в детском саду

Ежики как в детском саду

Рис замачиваем в холодной воде на 30-60 минут.

Ежики как в детском саду

Лук мелко режем, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Ежики как в детском саду

Рис промываем, закладываем в кипящую подсоленую воду, варим до полуготовности (10 минут), откидываем на сито.

Ежики как в детском саду

В блюдо выкладываем фарш, рис и лук, солим – перчим по вкусу.

Ежики как в детском саду

Тщательно перемешиваем.

Ежики как в детском саду

Формируем из фарша шарики, выкладываем в глубокую кастрюлю с разогретым подсолнечным маслом, заливаем горячей водой до середины ежиков.

Ежики как в детском саду

В полстакане воды размешиваем сметану, добавляем муку.

Ежики как в детском саду

Тщательно перемешиваем.

Ежики как в детском саду

Заливаем этой смесью наши ежики, добавляем разведенную в небольшом количестве теплой воды томатную пасту, тушим до готовности на среднем огне.

Ежики как в детском саду готовы!


Полезные ссылки:

Понравилась статья? Расскажи друзьям!


Оставьте ваш комментарий



Заберите свой подарок - бесплатную книгу!


В ней собраны интересные задания для подготовки деток к школе.

Просто заполните форму ниже и нажмите кнопку "Получить!"



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

«
»

Хотите быть в курсе новостей Дельфинчик.ru?

Введите ваш email:





Главная Все статьи